文檔作者：
李書國
文檔來源：
河北科技大學 |
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本文主要介紹了食品安全之概念、內涵和我國食品安全保障體系現狀與存在的問題，根據新世紀出現的食品安全新情況，提出構建我國食品安全保障體系的具體內容與措施，分別為：食品安全法規標準體系、質量檢驗檢測體系、食品安全監督管理體系、質量認證體系、信息服務體系、食品安全關鍵技術創新體系、食品安全教育培訓體系、食品安全信用體系；   |
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論基于風險評估的食品…進口食品風險管理措施…依托機制保障農村飲水…飲用水安全保障技術簡析食品安全檢測技術糧油安全檢測現狀分析食品安全快速檢測方法…我國食品安全檢測問題…
淺論轉基因食品的特…糧食安全存在的問題…食品安全與化學的密…淺論食品安全性問題環境保護與食品安全…農產品質量安全存在…我國農產品質量安全…淺議影響食品安全因…
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