隨著當前中國經濟的持續快速發展，食品安全問題日漸凸顯，引起公眾極大的關注以及不安。經驗顯示單靠政府“大包大攬”的力量已經不能緩解當前日趨緊張的食品安全關系，結合國內外經驗，提出食品安全社會共治的理論。在食品安全領域引入公益訴訟，能吸收最廣大老百姓的力量，以彌補政府執法制度救濟范圍有限的不足。