文檔作者：
王雅潔 楊冰 羅艷 何錦林 譚紅
文檔來源：
貴州省分析測試研究院 |
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食品安全綜合評價與預警是食品安全的重難點。該研究著重介紹了大數(shù)據(jù)挖掘在食品安全風險預警領域的應用。首先對大數(shù)據(jù)的基本概念及3 種典型的大數(shù)據(jù)挖掘技術( 貝葉斯網(wǎng)絡、決策樹以及人工神經(jīng)網(wǎng)絡) 概念進行分析，并探討這3 種大數(shù)據(jù)挖掘方式在食品安全行業(yè)的應用現(xiàn)狀。之后比較3 種大數(shù)據(jù)挖掘方式，提出將其中一種大數(shù)據(jù)挖掘方式BP 神經(jīng)網(wǎng)絡運用于食品安全風險預警的構想。   |
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論基于風險評估的食品…進口食品風險管理措施…依托機制保障農(nóng)村飲水…飲用水安全保障技術簡析食品安全檢測技術糧油安全檢測現(xiàn)狀分析食品安全快速檢測方法…我國食品安全檢測問題…
淺論轉基因食品的特…糧食安全存在的問題…食品安全與化學的密…淺論食品安全性問題環(huán)境保護與食品安全…農(nóng)產(chǎn)品質量安全存在…我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全…淺議影響食品安全因…
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