八月酷暑天，肝火最旺，這個時候要多吃些清熱降暑的蔬菜。盛夏暑熱，容易誘發(fā)心血管疾病。養(yǎng)生的秘訣之一是保持平和。首先，保持溫度平和。對于中老年人來說，室內空調溫度與室外溫度之差不要過大。果汁、平衡飲料等，補充鹽和糖。同時，注意有無足部水腫等，警惕心衰的發(fā)生。多吃富含粗纖維的食物，保持大便通暢。

1、鴨蛋補夏

俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。

2、蓮子養(yǎng)心

養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

3、章魚補血

章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。