為了更好地落實《消防法》，防止火災(zāi)危害，保護財產(chǎn)和人身安全，特制定本規(guī)定：
一、建立防火安全責(zé)任制。每學(xué)年初食堂責(zé)任人與各承包點責(zé)任人簽定消防安全責(zé)任書，明確責(zé)任，落實到人。
二、使用液化氣安全管理規(guī)定
1．凡配有液化氣灶具的承包點從業(yè)人員，必須掌握液化氣灶具正確使用方法后方可上崗操作。任何人員在使用過程中不得違返操作規(guī)程，以免意外事故發(fā)生。
2．液化氣灶具點燃后操作人員不得離開，避免液化氣意外、泄漏。
3．對液化氣灶具、鋼瓶、膠皮管、減壓閥等部件，應(yīng)做到每餐開飯前徹底檢查一次，發(fā)現(xiàn)漏氣等現(xiàn)象應(yīng)立即停止使用，及時進行維修。
4．嚴(yán)禁隨意傾倒液化氣鋼瓶中的殘液。
5．對配備的滅火器要妥善保管，防止丟失、損壞。滅火器應(yīng)放在拿取方便的位置。
三、用電安全管理規(guī)定
1．任何人不得私接電路，不得私自改動、遷移各種供電設(shè)施。
2．不準(zhǔn)盜電使用，不得在公用供電線路用電或繞過電表用電。
3．未經(jīng)允許不得私自使用大計量電器。
4．嚴(yán)禁偽裝或啟動電表鉛封。
四、凡違反本制度,處以100--1000元罰款。