１、熟悉烘干房設備的工藝流程和操作原理，堅持質量第一安全第一方針。
２、掌握烘干爐生火、停火及正常運行的操作要求，保持烘干塔內熱風溫度30-140℃。 ３、根據烘干前玉米水份的高低合理調整烘干流速，保證洪干玉米含水量在13%。
４、定期測定出口玉米水份的變化情況，根據測定結果及時調整熱風溫度和出料速度。
５、定期檢查清理烘干塔內垃圾，防止出料口受阻造成事故。
６、每一小時檢查一次傳動設備及輸送設備的運轉情況，如發現異常，及時通知機修人員進行維修排除。
７、嚴格遵守廠紀廠規及各項規章制度，操作室內嚴禁非操作人員入內。
８、努力鉆研技術業務知識，正確使用和維護保養分析儀器設備。
９、堅持安全第一禁止違章作業，禁止無證上崗操作。
１０、熟悉車間消防設施的分布情況，掌握各消防器材的正確使用方法。