（1）、非專職操作工不得操作機器。
（2）加面、餡時注意是否有異物帶進料斗中。
（3）取托盤時，手不要觸及輸送帶及帶輪。
（4）機器運行過程中，物件及人體器官禁止觸碰運轉部位。
（5）機器要有專門的接地裝置。
（6）機器的維護保養要停機進行。
（7）拆裝零件時部件應小心輕放。
（8）清理機器嚴禁水濺入電氣部分。
（9）每班打掃機器衛生，確保小車同步帶及同步帶輪齒槽內無垃圾。
（10）部分傳動齒輪在連續生產時每月需涂抹黃油一次，但必須拆下機架封板后才能進行。
（11）各部位軸承每半年拆洗加黃油一次。
（12）凸輪每周加黃油一次。
（13）光杠每班下后抹機械潤滑油一次。
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