人們都知道，噪聲對于聽覺器官有較大的損害，對人的情緒及心理狀態會產生嚴重的影響，甚至誘發全身性疾病。除此之外，噪聲對視覺器官──眼睛也會造成損害。

科學家發現，長時間在噪聲環境中工作的紡織工人、車工等視力反應遲鈍者，較其它工種的操作人員多44%。據研究，無規則的高強度聲波會削弱人的視覺器官對光亮度的敏感性，導致視網膜對弱光物像的反應時間延長。發生這種視力變異的原因是高分貝的噪聲對虹膜支感神經產生不良刺激，并傳遞到瞳孔括約肌，使瞳孔放大，視物模糊。據調查，在95分貝的音響環境中，有40%的人會發生瞳孔直徑隨噪聲強度升高而變大的現象；當達到115分貝時，幾乎所有的人眼球光亮度的適應性都有不同程度的衰減。因此，長時間處于噪聲環境中的人容易發生眼睛疲勞、眼痛、眼花、流淚等眼損傷現象。

噪聲對視力的不良影響，根據在于它破壞了體內某些維生素的平衡。據研究，在90分貝的環境中工作4小時，體內維生素B1和維生素C分別減少30%和35%，其他維生素也顯著減少。這些維生素是維持眼睛正常功能的重要物質。

因此，專家建議，長期在噪聲環境中工作或生活的人，尤其是對噪聲極為敏感的人，應多食含氨基酸和維生素含量高的食物，如豌豆、毛豆、蠶豆、綠豆及各種豆制品，牛、豬、羊等動物肝臟，魚和蛋等，這些食物不僅含有大量的蛋白質，而且含有豐富的維生素B1、B2和B6。其次，還要多吃蔬菜和水果，如西紅柿、芹菜、蔥頭、柿子椒、葡萄、柑橘、香蕉等。這些蔬菜含有豐富的維生素B和維生素C。這樣，通過改善飲食結構，可增強人體對噪聲的耐受力，減少噪聲的危害。