本標準規定了生豬浸燙設備的有關產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于生豬屠宰加工生產線中的生豬搖燙機及其配套的浸燙池（含其附屬設備），以下簡稱浸燙設備。其他機型可參照執行。?
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