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食品用菌種檢驗 鼠李糖乳酪桿菌檢驗PMA-qPCR法

標 準 號： T/CIFST 020-2024
替代情況：
發布單位： 中國食品科學技術學會
起草單位： 中國食品發酵工業研究院有限公司、國家食品安全風險評估中心
發布日期： 2024-04-01
實施日期： 2024-04-01
點 擊 數：
更新日期： 2025年08月31日
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內容摘要

本文件規定了食品中鼠李糖乳酪桿菌(Lacticaseibacillus hamnosus)的PMA-qPCR檢驗方法。

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