文檔作者：
陳錦屏 張志國
文檔來源：
陜西師范大學(xué)食品工程系 |
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分析探討了影響食品安全性的地理環(huán)境、食品本身固有、化學(xué)、生物、物理、轉(zhuǎn)基因、生產(chǎn)技術(shù)、消費(fèi)心理、商業(yè)利益、監(jiān)督管理、過量食用等影響食品安全的因素。   |
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論基于風(fēng)險(xiǎn)評估的食品…進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)管理措施…依托機(jī)制保障農(nóng)村飲水…飲用水安全保障技術(shù)簡析食品安全檢測技術(shù)糧油安全檢測現(xiàn)狀分析食品安全快速檢測方法…我國食品安全檢測問題…
淺論轉(zhuǎn)基因食品的特…糧食安全存在的問題…食品安全與化學(xué)的密…淺論食品安全性問題環(huán)境保護(hù)與食品安全…農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在…我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全…淺議影響食品安全因…
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