春季飲食宜選辛、甘、溫之品， 早餐要吃進較多的熱量，養成每天早 餐攝取大部分熱量食物的習慣，以便 供給人體充足的熱園。飲食要清淡。 油膩的菜肴可使人飯后產生疲憊現象， 表現為體溫、血糖降低，情緒低落， 工作效率下降，所以春季宜食清淡 適口。

攝取足夠的蛋白質:：蛋白質是由 各種氨基酸構成的，其中有使大腦產 生警覺的化學物質的主要成分，從瘦 肉、雞、魚和低脂奶制品中攝取的蛋 白質有助提高人的精力多吃水果。