本標準規定了接觸食品用一次性膠乳手套中可萃取化學物質的限量與試驗方法。?
本標準適用于由天然膠乳、合成膠乳及其共混聚合物制成的用于食品生產、加工以及與餐飲業有關的一次性膠乳手套。
本標準未規定有關可萃取生物活性物質和手套的物理性能要求。本標準不適用于在pH值小于4.5和/或40 ℃以上等極端條件下使用的手套，也不適用于與油脂類食物直接接觸的手套。