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配制醬油

標 準 號： SB/T 10336-2012
替代情況： 替代 SB 10336-2000
發布單位： 中華人民共和國商務部
起草單位： 佛山市海天調味食品股份有限公司、石家莊珍極釀造集團有限公司
發布日期： 2012-09-19
實施日期： 2012-12-01
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更新日期： 2019年04月14日
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內容摘要

本標準規定了配制醬油的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求。
本標準適用于配制醬油的生產、檢驗和流通。

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