本標準規定了對羥基苯甲酸丙酯的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于由對羥基苯甲酸和丙醇以硫酸為催化劑酯化而制成的食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯。該產品在食品、藥品、化妝品中作防腐劑。