本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了曲酸的要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由葡萄糖等經(jīng)黑曲霉發(fā)酵、提純制取的曲酸產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。