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水產品流通管理技術規范

標 準 號： GB/T 24861-2024
替代情況： 替代 GB/T 24861-2010
發布單位： 國家市場監督管理總局 中國國家標準化管理委員會
起草單位： 廣東魚興港水產有限公司、珠海強競供應鏈管理集團有限公司、山東美佳集團有限公司等
發布日期： 2024-06-29
實施日期： 2025-01-01
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更新日期： 2025年08月26日
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內容摘要

本文件規定了水產品流通管理過程的基本要求、水產品接收、運輸、貯存和銷售的要求，描述了記錄等相應的證實方法。 ?
本文件適用于活體、鮮和冷凍動物性水產品從接收到銷售的技術管理。

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