豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： GB/T 20752-2006

替代情況：

發(fā)布單位：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

起草單位：秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局

發(fā)布日期： 2007-03-26

實(shí)施日期： 2007-03-01

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更新日期： 2025年10月17日

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內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品（魚類、蝦蟹類和貝類）中呋喃它酮（furaltadone）的代謝物5-嗎啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（3-amino-5-morpholinomethyl-1 3-oxazolidin-2-one ?縮寫為AMOZ）、呋喃西林（nitrofurazone）的代謝物氨基脲（semicarbazide ?縮寫為SEM）、呋喃妥因（nitrofurantoin）的代謝物1-氨基-2-內(nèi)酰脲（1-aminohydantoin ?縮寫為AHD）和呋喃唑酮（furazolidone）的代謝物3-氨基-2-噁唑烷基酮（3-amino-2-oxazolidinone ?縮寫為AOZ）殘留量液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品（魚類、蝦蟹類和貝類）中5-嗎啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮、氨基脲、1-氨基-2-內(nèi)酰脲、3-氨基-2-噁唑烷基酮?dú)埩袅康臏y(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)方法的檢出限：5-嗎啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮、氨基脲、1-氨基-2-內(nèi)酰脲、3-氨基-2-噁唑烷基酮的檢出限均為0.5 μg /kg。