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熟制冷藏米面制品

標 準 號： QB/T 8123-2025
替代情況：
發布單位： 中華人民共和國工業和信息化部
起草單位： 食品行業生產力促進中心、上海鑫博海農副產品加工有限公司、安徽省蒙城縣恒 瑞面粉有限公司、北京金田麥國際食品有限公司
發布日期： 2025-04-10
實施日期： 2025-11-01
點 擊 數：
更新日期： 2026年01月11日
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內容摘要

本文件規定了熟制冷藏米面制品的原輔料、技術要求和生產加工過程等要求，描述了相應的試驗方法，規定了檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和銷售的內容。
本文件適用于預包裝熟制冷藏米面制品的生產、檢驗和銷售。

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