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供廈食品 牛肉

標 準 號： T/XMSSAL 0004-2025
發(fā)布單位： 廈門市食品安全工作聯(lián)合會
起草單位： 廈門海關技術中心、廈門夏商集團有限公司、廈門古龍食品有限公司、廈門銀 祥食品有限公司
發(fā)布日期： 2025-08-01
實施日期： 2025-08-01
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更新日期： 2026年04月28日
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內容摘要

本標準規(guī)定了供廈食品牛肉的要求和檢驗方法。

本標準適用于鮮、凍（帶骨）牛肉按部位分割、加工的產品。


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