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食品速凍裝置 流態化速凍裝置

標 準 號： GB/T 22732-2026
替代情況： 替代 GB/T 22732-2008
發布單位： 國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會
起草單位： 中國標準化研究院、大連冰山菱設速凍設備有限公司、上海理工大學、天津商業大學等
發布日期： 2026-07-02
實施日期： 2027-02-01
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更新日期： 2026年08月01日
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內容摘要

本文件規定了流態化速凍裝置(以下簡稱“裝置”)的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存,描述了相應的試驗方法。

本文件適用于采用流態床形式進行快速凍結食品的速凍裝置,流態化冷卻裝置參照使用。

注:裝置不含冷源。

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