01 產品 product

由天然或人造而成的事物。

[GB/T 16656.1 2008, 定義3.2.29]

02 追溯 traceability

通過記錄和標識，追蹤和溯源客體的歷史、應用情況或所處位置的活動。

注：追溯包括追蹤和溯源。

03 可追溯性 traceability

追溯客體的歷史、應用情況或所處位置的能力。

注：當考慮產品或服務時，可追溯性可涉及：

a） 原材料和零 部件的來源；

b） 加工的歷史；

c）產品或服務交付后的分布和所處位置。

[GB/T 36061 2018,定義 3.1]

04 追溯單元 traceability unit

需要對其歷史、應用情況或所處位置的相關信息進行記錄、標識并可追溯的單個產品、同一批次產品或同一品類產品。

05 追溯參與方 traceability participant

在供應鏈中從事產品初級生產、生產加工、包裝、倉儲、運輸、配送銷售、消費（使用）等相關業務的組織或個人。

06 追溯系統 traceability system

基于追溯碼、文件記錄、相關軟硬件設備和通信網絡，實現現代信息化管理并可獲取產品追溯過程中相關數據的集成。

07 追溯服務平臺 traceability service platform

向政府、行業、企業和消費者提供產品和追溯主體基本信息、產品追溯碼服務等追溯服務的信息系統集合。

08 追溯管理平臺 traceability management platform

由政府（或政府授權的機構）管理，具備追溯信息匯總處理與綜合分析利用等功能，支持對接入的追溯系統運行情況進行監測評價，用于落實生產經營主體責任和產品質量安全監管的信息系統集合。

09 追溯體系 traceability system

支撐維護產品及其成分在整個供應鏈或部分生產和使用環節所期望獲取包括產品歷史、應用情況或所處位置等信息的相互關聯或相互作用的一組連續性要素。

010 追溯碼 traceability code

追朔系統中對追溯單元進行唯一標識的代碼。

011 主體碼 subject code

追溯系統中對追溯主體進行標識的代碼。

注：追溯主體指對追溯單元承擔質量責任的追溯參與方，般為追朔單元創建者。

012 產品碼 product code

追溯系統中對產品進行標識的代碼。

013 批次碼 batch code

追溯系統中對產品批次進行標識的代碼。

014 單品碼 individual code

追朔系統中對單個產品進行標識的代碼。

015 追溯精度 traceability precision

追溯系統中可追溯的最小追溯單元。

016 內部追溯 internal traceability

個組織在自身業務操作范圍內對追溯單元進行跟蹤和（或）溯源的行為。

017 外部追溯 external traceability

對追溯單元從一個組織轉交到另一個組織時進行跟蹤和（或）溯源的行為。

018 位置 location

在追溯系統中，初級生產、生產加工、包裝、倉儲、運輸、配送、銷售、消費（使用）等活動中的地點，可用地理坐標表示。

019 產品批次 product batch

采用相同的原料、相同的環境、相同的工藝同期生產或制造的具有相同（或相近）性能特征的一定數量的產品。

020 交易記錄 transaction record

在供應鏈上下游市場主體間達成交易的有關資料的文字性記載。

生產及流通過程中，涉及將產品或肢務提供給最終用戶所形成的網鏈結構。

[GB/T 18354 2006,定義 2.5]