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糧油檢驗(yàn) 磷脂含量的測(cè)定

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： GB/T 5537-2008
替代情況： 替代 GB/T 5537-1985
發(fā)布單位： 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
起草單位： 中糧北海糧油工業(yè)（天津）有限公司
發(fā)布日期： 2008-11-04
實(shí)施日期： 2009-01-20
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更新日期： 2025年11月14日
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內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)的第一法參考了美國(guó)油脂化學(xué)協(xié)會(huì)AOCS Official Method Ca 12-55《磷》（英文版）。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5537-1985 《植物油脂檢驗(yàn)　磷脂測(cè)定法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物油脂中磷脂含量測(cè)定的術(shù)語(yǔ)和定義、原理、儀器和用具、試劑和溶液、操作步驟、結(jié)果計(jì)算和重復(fù)性。?

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