本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆奶和豆奶飲料的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆為主要原料,經(jīng)加工制成的預(yù)包裝液體飲料。