本文件規(guī)定了甜味冰的原料、感官、理化、安全和凈含量的要求，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，規(guī)定了生產(chǎn)過(guò)程控制、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容。
本文件適用于甜味冰的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。