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本標準規定了非發酵豆制品生產管理的術語和定義、總則、文件要求、原輔料要求、廠房與設施、生產設備、人員的要求及管理、衛生管理、生產過程管理、質量管理和標識等要求。 本標準適用于非發酵豆制品生產企業的生產管理。

本標準規定了堅果與籽類炒貨食品生產企業的選址及廠區環境、廠房與車間、衛生管理、原輔料和包裝材料的要求、生產過程的食品安全控制、檢驗、產品的貯存和運輸、產品追溯和召回,教育與培訓、管理機構和人員、文件及記錄管理。 本標準適用于堅果與籽類炒貨食品生產企業的設計、…

本標準規定了各類茶葉(除再加工茶)標準樣品的制備、包裝、標簽、標識、證書和有效期。 本標準適用于各類茶葉(除再加工茶)感官品質評定的標準樣品的制備。

GB/T9833的本部分規定了青磚茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本部分適用于以老青茶為主要原料,經過蒸汽壓制定型、干燥、成品包裝等工藝過程制成的青磚茶。

GB/T9833的本部分規定了米磚茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本部分適用于以紅茶為原料,經過篩分、蒸汽壓制定型、干燥、成品包裝等工藝過程制成的米磚茶。

GB/T9833的本部分規定了金尖茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本部分適用于以四川雅安及周邊地區的做莊茶及金玉茶(曬青毛茶)為主要原料,經過毛茶整理、半成品拼配、蒸汽壓制定型、干燥、成品包裝等工藝過程制成的金尖茶。

GB/T9833的本部分規定了緊茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本部分適用于以曬青毛茶為主要原料,經過毛茶勻堆篩分、揀剔、渥堆、拼配、蒸汽壓制定型、干燥、成品包裝等工藝過程制成的緊茶。

GB/T9833的本部分規定了沱茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本部分適用于以曬青毛茶為主要原料,經過毛茶勻堆篩分、揀剔、半成品拼配、蒸汽壓制定型、干燥、成品包裝等工藝過程制成的沱茶。

GB/T9833的本部分規定了康磚茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本部分適用于以四川雅安及周邊地區的做莊茶及金玉茶(曬青毛茶)為主要原料,經過毛茶整理、半成品拼配、蒸汽壓制定型、干燥、成品包裝等工藝過程制成的康磚茶。

GB/T9833的本部分規定了茯磚茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本部分適用于以黑毛茶為主要原料,經過毛茶篩分、半成品拼配、渥堆、蒸汽壓制成型、發花、干燥、成品包裝等工藝過程制成的茯磚茶。

GB/T9833的本部分規定了黑磚茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本部分適用于以黑毛茶為主要原料,經過毛茶篩分、半成品拼配、渥堆、蒸汽壓制成型、干燥、成品包裝等工藝過程制成的黑磚茶。

GB/T9833的本部分規定了花磚茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本部分適用于以黑毛茶為主要原料,經過毛茶篩分、半成品拼配、渥堆、蒸汽壓制成型、干燥、成品包裝等工藝過程制成的花磚茶。

本標準規定了無公害食品桑椹的術語和定義、要求、采收和分級處理、檢驗方法、抽樣方法、判定規則、標志以及包裝、運輸和貯存。 本標準適用于無公害食用鮮果———桑椹(桑果)的生產和流通。

本標準規定了小麥品種的品質類型、品質指標、檢驗方法和檢驗規則。 本標準適用于小麥品種的選育、品種(品系)的品質鑒定、品種審定和推廣,也適用于加工用專用小麥品種的收購、銷售和加工。

本標準規定了固體飲料的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于第3章所定義的固體飲料。

本標準規定了蘋果綿蚜Eriosoma lanigerum (Hausmann)的檢疫鑒定,以有翅孤雌蚜和無翅孤雌蚜的形態學特征作為依據,明確了樣品采集、標本制作、檢疫鑒定、標本保存的方法。 本標準適用于蘋果、蘋果屬苗木及其他植物材料攜帶蘋果綿蚜的檢疫鑒定。

本標準規定了黃瓜黑星病菌Cladosporiumcucumerinum Ell.etArthur以植株癥狀、病原菌形態特征為依據的檢疫鑒定方法。 本標準適用于黃瓜及其他葫蘆科植物的種子、秧苗上黃瓜黑星病菌的檢疫和鑒定。

本標準規定了黃頂菊[Flaveriabidentis (L.)Kuntze]的實驗室檢測及其形態特征鑒定方法。 本標準適用于黃頂菊的植株和瘦果的檢疫鑒定。

本標準規定了甘蔗白色條紋病菌的檢疫鑒定方法。 本標準適用于甘蔗蔗苗、莖稈等植物材料中甘蔗白色條紋病的檢疫和鑒定。

本標準規定了法國野燕麥Avenaludoviciana Durieu的實驗室檢測與其形態特征鑒定方法。 本標準適用于法國野燕麥的檢疫鑒定。

本標準規定了建立感官特性參比樣的基本原則和一般程序。 本標準適用于食品感官評價中感官特性參比樣的建立,也適用于非食品消費品如化妝品、個人護理品、紡織品等進行感官評價時,感官特性參比樣的建立。

本標準規定了熱帶亞熱帶桑樹的栽培管理技術規范,包括桑苗繁育、桑園建設、管理與收獲等規范。 本標準適用于海南、廣東、廣西、云南、福建、湖南和江西省南部等地處熱帶、亞熱帶地區的絲繭育桑園。

本標準給出了食品感官質量控制應滿足的基本要求,以及實施食品感官質量控制的一般程序。包括感官質量控制要素的描述、感官質量控制標樣的建立、感官評價小組的組建、感官評價方法的選用和質量控制圖的運用等。 本標準適用于食品企業進行產品感官質量控制,其他消費品企業也可參考…

本標準規定了光度滴定儀法和智能電位滴定儀法測定谷物及制品脂肪酸值的術語和定義、原理、試劑與材料、儀器和設備、操作步驟、結果計算與表示。 本標準光度滴定儀法適用于稻谷、糙米、大米脂肪酸值的測定,智能電位滴定儀法適用于玉米、稻谷、糙米、大米、小麥粉脂肪酸值的測定。

本標準規定了馬鈴薯原種(G2)、大田種薯(G3)的生產技術要求和操作規范。 本標準適用于馬鈴薯原種(G2)、大田種薯(G3)的生產。

本標準規定了馬鈴薯原原種(G1)、原種(G2)、大田種薯(G3)各級別質量指標與檢驗技術要求。包 括各級種薯質量要求、級別判定、田間檢驗、收獲后塊莖檢驗、發貨前塊莖檢驗、分級標簽與證書等。 本標準適用于馬鈴薯種薯田間、收獲后、發貨前的級別判定與檢驗。

本標準規定了馬鈴薯脫毒原原種繁育的技術要求和操作規程。 本標準適用于實驗室、溫室、防蟲網室中馬鈴薯脫毒原原種的繁育。

本標準規定了馬鈴薯莖尖脫毒與組織培養、脫毒試管苗擴繁的技術要求和操作規程。 本標準適用于馬鈴薯脫毒試管苗的培育、擴繁。

本標準規定了銀耳生產的術語和定義、生產場所及設施、菌袋制作、菌絲培養、栽培管理和采收。 本標準適用于銀耳代料袋栽生產。????