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本標準規定了食品中對羥基苯甲酸酯類化合物(對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯、對羥基苯甲酸異丙酯、對羥基苯甲酸丁酯、對羥基苯甲酸異丁酯和對羥基苯甲酸庚酯)的測定方法。 本標準第一法 氣相色譜法適用于食品(熱凝固蛋制品、釀造醬和調味醬除外)中對羥…

本標準規定了食用鹽指標的測定方法。 本標準適用于食用鹽指標的測定。

本標準規定了食品中胡蘿卜素的測定方法。 本標準色譜條件一適用于食品中α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素及總胡蘿卜素的測定,色譜條件二適用于食品中β-胡蘿卜素的測定。

本標準規定了食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙?；苌锏臏y定方法。 第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法,適用于谷物及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品中脫 氧雪腐鐮刀菌烯醇、3-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。 第二法為免疫親和層析凈…

本標準規定了食品中蛋白質的測定方法。 本標準適用于食品中蛋白質的測定。

本標準規定了食品中銻的氫化物原子熒光光譜和電感耦合等離子體質譜測定方法。 ? 本標準適用于食品中銻的測定。

本標準規定了食品中脲酶活性的測定方法。 第一法納氏試劑顯色法適用于含大豆成分的飲料、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、乳制品、特殊醫學用途配方食品、大豆蛋白肽及豆制品中脲酶活性的定性測定。 第二法滴定法適用于大豆蛋白、豆粉與豆奶粉中脲酶活性的定量測定。

本標準規定了食品中酸價的測定方法。 第一、第二、第三法適用于食品[植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、復合調味料(蛋黃醬、沙拉醬、油基辣椒醬、堅果與籽類的醬、火鍋底料和其他半固體調味料)除外]中酸價的測定。 第四法適用于植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、復合調味料(蛋黃醬…

本標準規定了食品中紐甜的液相色譜和液相色譜-串聯質譜測定方法。 本標準適用于食品中紐甜的測定。

本標準規定了食品中以磷酸根(PO43- )計的多種磷酸鹽的測定方法。 本標準第一法適用于食品中磷酸鹽、焦磷酸鹽、三偏磷酸鹽、三聚磷酸鹽的測定,不適用于食品中添加六偏磷酸鹽的測定。 本標準第二法適用于食品中以磷酸根(PO4 3- )計的多種磷酸鹽的測定。

本標準第一篇規定了食品中多元素測定的電感耦合等離子體質譜和電感耦合等離子體發射光譜測定方法,第二篇規定了復配食品營養強化劑中多元素測定的電感耦合等離子體發射光譜測定方法。 第一篇第一法適用于食品中鋰、硼、鈉、鎂、鋁、磷、硫、鉀、鈣、鈦、釩、鉻、錳、鐵、鈷、鎳…

本標準規定了食品中左旋肉堿的測定方法。 第一法分光光度法適用于嬰幼兒食品(不含特殊醫學用途嬰兒配方食品中的乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方)和乳品中左旋肉堿的測定。 第二法柱前衍生-高效液相色譜法適用于食品(不含特殊醫學用途嬰兒配方食品和特殊醫…

本標準規定了食品中滲透壓的測定方法。 本標準適用于特殊膳食用食品、特殊用途飲料滲透壓的測定。

本標準規定了食品中4-壬基酚的液相色譜-串聯質譜測定方法。 本標準適用于食品中4-壬基酚的測定。

本標準規定了食品中不溶性酵母β-葡聚糖的測定方法。 本標準適用于乳及乳制品、蛋白粉、糖果、飲料中不溶性酵母β-葡聚糖的測定。

本標準第一篇規定了食品中六價鉻的測定方法。 本標準第一篇適用于特殊醫學用途配方食品和特殊醫學用途嬰兒配方食品中六價鉻的測定。 本標準第二篇規定了食品中三價鉻的測定方法。 本標準第二篇適用于特殊醫學用途配方食品和特殊醫學用途嬰兒配方食品中三價鉻的測定。

本標準規定了食品中雙酚 A、雙酚 F和雙酚S的液相色譜-串聯質譜測定方法。 本標準適用于肉及肉制品、乳及乳制品、水產品、谷物、蛋類、蔬菜、水果、飲料、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒谷類輔助食品中雙酚 A、雙酚 F和雙酚S的測定。

本標準規定了食品中二苯醚的氣相色譜和氣相色譜-質譜的測定方法。 本標準適用于水果、水果制品、果蔬汁、軟糖中二苯醚的測定。

本標準規定了食品中甲醛的測定方法。 本標準第一法適用于啤酒中甲醛的測定;第二法適用于食品中甲醛的測定。

本標準適用于罐頭食品。 本標準不適用于嬰幼兒罐裝輔助食品。

本部分規定了西紅花的商品規格等級。本部分適用于西紅花藥材生產、流通以及使用過程中的商品規格等級評價。

本部分規定了蓮子的商品規格等級。本部分適用于蓮子藥材生產、流通以及使用過程中的商品規格等級評價。

本部分規定了化橘紅的商品規格等級。本部分適用于化橘紅藥材生產、流通以及使用過程中的商品規格等級評價。

本部分規定了肉桂的商品規格等級。本部分適用于肉桂藥材生產、流通以及使用過程中的商品規格等級評價。

本標準規定了食品接觸材料及制品用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量、特定遷移限量或最大殘留量、特定遷移總量限量及其他限制性要求。 本標準也包括了食品接觸材料及制品加工過程中所使用的部分基礎聚合物的單體或聚合反應的其他起始物。

本文件規定了產地預冷庫操作的預冷庫型式與要求、入庫前操作、包裝、堆碼、預冷和出庫技術要求。 本文件適用于生鮮農產品產地預冷庫操作。

本文件規定了大足黑山羊的品種來源、品種特征、生產性能、分級評定、性能測定。 本文件適用于大足黑山羊的品種鑒定和等級評定。

本文件規定了集約化養殖條件下肉鵝、種鵝和肥肝鵝營養需要量。 本文件適用于飼料企業、養殖場(戶)商品肉鵝、種鵝和肥肝鵝飼糧的配制。

本文件規定了黃尾鲴(Xenocypris davidi)親魚和苗種的來源、質量要求,描述了相應的檢驗方法、檢驗規則、苗種計數方法,規定了運輸要求。 本文件適用于黃尾鲴親魚和苗種的質量判定和生產指導。

本文件規定了三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)親蚌和苗種的來源、質量要求,描述了相應的檢驗方法、檢驗規則、苗種計數方法,規定了運輸要求。 本文件適用于三角帆蚌親蚌和苗種的質量判定和生產指導。