本標(biāo)準(zhǔn)參考了國際食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)CODEX STAN 210-1999（Rev.1-2001）《指定的植物油標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容重新起草。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅花籽油的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、儲存和運(yùn)輸要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅花籽為原料加工的供人食用的商品…
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芝麻粕的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求與衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊蟆１緲?biāo)準(zhǔn)適用于飼料工業(yè)用的商品芝麻粕。
本標(biāo)準(zhǔn)參考了國際食品法曲委員會標(biāo)準(zhǔn)CODEX STAN 210-1999（Rev.1-2001）《指定的植物油標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容，葡萄籽油的技術(shù)質(zhì)量要求設(shè)定、限量值和上述國際標(biāo)準(zhǔn)一致。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄籽油的相關(guān)術(shù)語和定義、質(zhì)量要求與衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存、運(yùn)輸?shù)取?/div>
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
發(fā)布單位：國家糧食局
????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22496-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米糝的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識、以及包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊蟆??
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用或作為食品原料的脫胚玉米糝。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
發(fā)布單位：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22499-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了富硒稻谷的相關(guān)術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、????儲存、銷售、運(yùn)輸和加工的商品富硒稻谷。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
發(fā)布單位：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22503-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高油玉米的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?
本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、儲存、加工和銷售的商品高油玉米。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
發(fā)布單位：國家糧食局
????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22514-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了菜籽粕的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求與衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)纫蟆１緲?biāo)準(zhǔn)適用于加工、儲存、運(yùn)輸、貿(mào)易的商品菜籽粕。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 13382-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 13382-1992 《食用大豆粕》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用大豆粕的相關(guān)術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)用商品大豆粕。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-01更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22463-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葵花籽粕的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求與衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識以及包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品葵花籽粕。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-01更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22464-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆皂苷的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識，以及包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆、大豆粕或大豆胚芽為原料提取的商品大豆皂苷。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-01更新日期：2025-11-14
發(fā)布單位：國家糧食局
????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22491-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆低聚糖的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識及包裝、儲 存和運(yùn)輸要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆及其加工副產(chǎn)品為原料生產(chǎn)的商品大豆低聚糖。
?發(fā)布日期：2008-11-04
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22492-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆肽粉的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆粕或大豆蛋白等為原料，生產(chǎn)的食用大豆肽粉商品。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-01更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22493-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆蛋白粉的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?
本標(biāo)準(zhǔn)適用于作為食品工業(yè)原料的商品大豆蛋白粉。
?發(fā)布日期：2008-11-04
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 22494-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆膳食纖維粉的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?
本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品大豆膳食纖維粉。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-01更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 8609-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)用甘薯片的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識及包裝、儲存及運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于淀粉業(yè)及釀造業(yè)用甘薯片。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于直接食用或制造直接入口的食品所使用的甘薯片。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-01更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 27307-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)建立實(shí)施食品安全管理體系的特定要求，包括人力資源、前提方案、關(guān)鍵過程控制、檢驗(yàn)以及產(chǎn)品追溯和撤回。
本標(biāo)準(zhǔn)配合GB/T 22000以適用于速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)建立、實(shí)施與自我評價其食品安全管理體系，也適用于對此類食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理體系的外…
?發(fā)布日期：2008-10-22
?實(shí)施日期：2009-05-01更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5521-2008
本標(biāo)準(zhǔn)是對GB/T 5521-1989 《谷物和谷物產(chǎn)品α-淀粉酶活性的測定 比色法》的修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5521-1989 。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了比色法測定谷物及制品中α-淀粉酶活性的術(shù)語和定義、原理、試劑和材料、儀器、操作步驟、結(jié)果計算、精密度和測試報告。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-01更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 14612-2008
本標(biāo)準(zhǔn)參考了美國谷物化學(xué)師協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)AACC 10-09（1999）《基本直接面團(tuán)面包烘焙方法 長發(fā)酵》、AACC 10-10B（1999）《最優(yōu)化直接面團(tuán)面包烘焙方法》、AACC 10-11（1999）《中種面團(tuán)面包烘焙方法 磅面包》。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-01更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 14611-2008
本標(biāo)準(zhǔn)是對GB/T 14611-1993《小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗(yàn)法 直接發(fā)酵法》的修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了直接發(fā)酵法面包烘焙試驗(yàn)的原理、材料、儀器和設(shè)備、操作步驟、結(jié)果與評價，以及允許差。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價小麥或小麥粉以及其他配料對面包烘焙品質(zhì)的影響。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-01更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5539-2008
本標(biāo)準(zhǔn)是對GB/T 5539-1985《植物油脂檢驗(yàn) 油脂定性試驗(yàn)》的修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替GB/T 5539-1985。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物油脂定性試驗(yàn)的術(shù)語和定義、儀器設(shè)備、試驗(yàn)步驟和結(jié)果判定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于桐油、蓖麻油、亞麻油、礦物油、大豆油、花生油、芝麻油、棉籽油、菜…
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5537-2008
本標(biāo)準(zhǔn)的第一法參考了美國油脂化學(xué)協(xié)會AOCS Official Method Ca 12-55《磷》（英文版）。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5537-1985 《植物油脂檢驗(yàn) 磷脂測定法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物油脂中磷脂含量測定的術(shù)語和定義、原理、儀器和用具、試劑和溶液、操作步驟、結(jié)果計算和重復(fù)性。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5523-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5523-1985 《糧食、油料檢驗(yàn) 脂肪酶活動度測定法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料中脂肪酶活動度測定的術(shù)語和定義、原理、試劑和材料、儀器與用具、試樣制備、分析步驟、結(jié)果計算及重復(fù)性。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油料中脂肪酶活動度的測定。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5522-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5522-1985 《糧食、油料檢驗(yàn) 過氧化氫酶活動度測定法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料中過氧化氫酶活動度測定的術(shù)語和定義、原理、試劑和材料、儀器與用具、試樣制備、操作步驟、結(jié)果計算及重復(fù)性。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油料中過氧化氫酶活動度的測定。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5518-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5518-1985《糧食、油料檢驗(yàn) 糧食比重測定法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料相對密度測定的術(shù)語和定義、原理、試劑、儀器和用具、樣品制備、分析步驟和結(jié)果計算。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油料相對密度的測定。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5509-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5509-1985 《糧食、油料檢驗(yàn) 粉類磁性金屬物測定法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉類糧食中磁性金屬物測定原理、儀器和用具、操作步驟及結(jié)果計算。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養(yǎng)粉等商品粉類糧食中磁性金屬物含量的測定。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5507-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5507-1985《糧食、油料檢驗(yàn) 粉類粗細(xì)度測定法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉類糧食粗細(xì)度測定的術(shù)語和定義、原理、儀器和用具、樣品制備、操作步驟、結(jié)果計算和結(jié)果表示。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于粉類糧食粗細(xì)度的測定。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5501-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5501-1985 《糧食、油料檢驗(yàn) 鮮薯檢驗(yàn)法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮薯檢驗(yàn)的術(shù)語和定義、扦樣以及色澤氣味、雜質(zhì)、不完整塊根和完整塊根的檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品鮮薯的檢驗(yàn)。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5500-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5500-1985《糧食、油料檢驗(yàn) 甘薯片純質(zhì)率檢驗(yàn)法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甘薯片純質(zhì)率檢驗(yàn)的術(shù)語和定義、扦樣、試樣制備、測定及結(jié)果計算。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品甘薯片純質(zhì)率的檢驗(yàn)。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
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????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5495-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5495-1985 《糧食、油料檢驗(yàn) 稻谷出糙率檢驗(yàn)法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷出糙率的術(shù)語和定義、原理、儀器和用具、扦樣、樣品制備、操作步驟和結(jié)果計算。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品稻谷的出糙率測定。?
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
發(fā)布單位：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
????標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 5493-2008
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5493-1985 《糧食、油料檢驗(yàn) 類型及互混檢驗(yàn)法》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料類型及互混檢驗(yàn)的試劑、儀器和用具、照明要求、操作步驟和結(jié)果計算。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于同種類糧食、油料間不同粒形、粒質(zhì)、粒色的互混檢驗(yàn)，以及不同種類糧食、油料間的互混檢驗(yàn)。
?發(fā)布日期：2008-11-04
?實(shí)施日期：2009-01-20更新日期：2025-11-14
